羽奏です😀
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先日。2ヶ月に1回の税理士面談日。
芦屋まで経理事務スタッフヒロコさんと出かけます。
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以前芦屋に住んでいた羽奏。
引っ越してきたとき芦屋名物ってなんだ？と調べ・・・
スイーツ激戦区！
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今はグルテンフリーでほとんど食べなくなりましたが、
当時は、芦屋マダムに人気のパティスリーランキングなどを見て片っ端から回ったのでした。
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そんなこんなで、芦屋スイーツ店アテンド力は今も健在。のはず。
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さて、2ヶ月に1回の贅沢スイーツデーと称して、芦屋に来るときはヒロコさんは2.3件店を巡り娘たちにスイーツを買って帰ります。
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面談も終わり、今日のお目当ては？
テラスダニエルのカヌレ
パヴェアルチザンの米粉焼き菓子
パティスリープランでマカロン見て…
新しく出来たコメコパントリーが近いならパンも買いたいナー
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まずはダニエル…アレ？閉まってる！
あっ！火曜日定休日ちゃう？カヌレの販売が無くなる！ナニィ❓❗️
仕方ないなー
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パヴェアルチザン…あっ！閉まってる！
火曜日定休日？夏季休暇？10日間も？すごー儲けてるなー😳
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プラン…火曜日定休日だったな。しもた！
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コメコパントリーは歩いて20分はかかる
じゃあ、有名店らしいTea Saloon MUSICA近いから行ってみよ、火曜日は営業だ。
MUSICA…夏季休暇😱❗️
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えーと、えーと、火曜日はベッケライビオブロードも定休日だし、パンタイムも…芦屋大丸も…
ペリ亭！開いてたー😅
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やっとフレンチの併設ケーキ屋さんで買えたのでした💨
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…芦屋は元々、月火定休日が多いのですが、夏季休暇もかなり長いことを初めて知りました😳
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個人店が多い中、中には普段から週末しか開けてないとか週休3日とかそんな店もある。
子育て中なので、と週末しか生ケーキを出さないパティシエもいます。
なんとクリスマス時期にクリスマスケーキを販売しないパティスリーもあります。
どちらも人気店。
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もちろん場所がら単価が高いからやっていけるのはあるでしょう。
でも、店のこだわり。
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まず自分の生活や方針を大切にする姿勢。
目先の儲けよりも自分やこだわりを優先しそれが結果人気店を生み出す。
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自分を大切に大切に扱うことで、波動が上がり良き引き寄せが起こる。その法則を体現している場所なのだな…
とつくづく感じたのでした😌
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芦屋スイーツ・パン巡りしたい方は羽奏がアテンドしますヨ♡
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